Политика конфиденциальности
и обработки персональных данных
ИП Розенман Радмила Вадимовна
ИНН 780162920690
Политика конфиденциальности
и обработки персональных данных
ИП Розенман Радмила Вадимовна
ИНН 780162920690

Культурно бар меню

Холодные закуски

Брускетты
Пять разных вкусов: от рыбы до мяса. Выбрать сложно — можно брать сразу все.

брускетты на выбор

С прошутто и вяленым томатом, с ростбифом и вишней на джине, с креветкой.

брускетты на выбор

С форелью гравлакс и пряным огуречным тартаром и брускетта с пряной килькой, битыми огурцами и перепелиным яйцом.

Сало солёное с бородинским хлебом и маринованным огурцом

Брутальная классика русской закуски. Лучший союз с крепкими напитками.

Паштет из куриной печени

Для хорошего начала вечера. Подается с обжаренным хлебом и пряным маслом.

Лосось гравлакс

Нарезка из слабосолёного лосося с укропом и специями.

Ростбиф маринованный

Идеальная прожарка, нежное мясо и маринованный лук — как и должно быть.

Орехи в специях и оливки с маслинами в пряном масле

Орехи хрустят, насыщают и не надоедают. Идеальны к пиву. Оливки — классика к бокалу вина.

Холодные закуски

Брускетты
Пять разных вкусов: от рыбы до мяса. Выбрать сложно — можно брать сразу все.

брускетты на выбор

С прошутто и вяленым томатом, с ростбифом и вишней на джине, с креветкой.

брускетты на выбор

С форелью гравлакс и пряным огуречным тартаром и брускетта с пряной килькой, битыми огурцами и перепелиным яйцом.

Сало солёное с бородинским хлебом и маринованным огурцом

Брутальная классика русской закуски. Лучший союз с крепкими напитками.

Паштет из куриной печени

Для хорошего начала вечера. Подается с обжаренным хлебом и пряным маслом.

Лосось гравлакс

Нарезка из слабосолёного лосося с укропом и специями.

Ростбиф маринованный

Идеальная прожарка, нежное мясо и маринованный лук — как и должно быть.

Орехи в специях и оливки с маслинами в пряном масле

Орехи хрустят, насыщают и не надоедают. Идеальны к пиву. Оливки — классика к бокалу вина.

Салаты

Средиземноморский салат

Когда хочется чего-то лёгкого. Овощи, авокадо и мягкий сырный крем.

«Культурный Цезарь» с цыплёнком

Курам на ферме ежедневно включали Бетховена ради особенно изысканного вкуса Цезаря в нашем баре.

Оливье с креветками и артишоками

Классика отечественного застолья — знакомый вкус, но с новым акцентом. Советуем попробовать.

Винегрет с пряной килькой

Сначала кажется знакомым. Потом появляется килька.

Салат со свёклой и кавказским сыром

Салат со свёклой и кавказским сыром из молока самых культурных коров в пряной горчичной заправке.

Салат с лососем и горчичной заправкой

Лосось, зелень и мягкая горчица — ничего лишнего.

Салат с ростбифом и маринованными перцами

Проверенный фаворит: сытный, сбалансированный, с лёгкой пикантностью.

Салаты

Средиземноморский салат

Когда хочется чего-то лёгкого. Овощи, авокадо и мягкий сырный крем.

«Культурный Цезарь» с цыплёнком

Курам на ферме ежедневно включали Бетховена ради особенно изысканного вкуса Цезаря в нашем баре.

Оливье с креветками и артишоками

Классика отечественного застолья — знакомый вкус, но с новым акцентом. Советуем попробовать.

Винегрет с пряной килькой

Сначала кажется знакомым. Потом появляется килька.

Салат со свёклой и кавказским сыром

Салат со свёклой и кавказским сыром из молока самых культурных коров в пряной горчичной заправке.

Салат с лососем и горчичной заправкой

Лосось, зелень и мягкая горчица — ничего лишнего.

Салат с ростбифом и маринованными перцами

Проверенный фаворит: сытный, сбалансированный, с лёгкой пикантностью.

Пасты

Карбонара с вялеными томатами

Классика в современной аранжировке — сливочная основа и томатный акцент.

Паста с курицей и шампиньонами

Сливочный дуэт с нежной птицей и грибным аккомпанементом.

Арабьятта с кусочками пряной телятины

Горячий номер в вечерней программе. Степень остроты можно выбрать от 1 до 3.

Паста с морепродуктами и соусом биск

Морской ансамбль в насыщенном биск-соусе. Тёплая волна вкуса без единой фальши.

Пасты

Карбонара с вялеными томатами
Классика в современной аранжировке — сливочная основа и томатный акцент.
Паста с курицей и шампиньонами
Сливочный дуэт с нежной птицей и грибным аккомпанементом.
Арабьятта с кусочками пряной телятины
Горячий номер в вечерней программе. Степень остроты можно выбрать от 1 до 3.
Паста с морепродуктами и соусом биск
Морской ансамбль в насыщенном биск-соусе. Тёплая волна вкуса без единой фальши.

Горячие закуски

Гренки «Пико де гайо» с намазкой из свежих овощей, острых маринованных перцев и зелени

Лёгкая, но дерзкая закуска с настроением.

Гренки со шпротами и зеленым маслом

Лучший аккомпанемент к свежему разливу.

Креветки в хрустящей панировке

Тёплые, хрустящие, исчезают незаметно — лучше сразу брать две порции.

Сырные палочки

Хрустят снаружи, и тянутся изнутри.
Минимум пафоса — максимум удовольствия.

Картофель фри с пармезаном и соусом Айоли

Фри, которые решили стать культурнее.

Горячие закуски

Гренки «Пико де гайо» с намазкой из свежих овощей, острых маринованных перцев и зелени
Лёгкая, но дерзкая закуска с настроением.
Гренки со шпротами и зеленым маслом
Лучший аккомпанемент к свежему разливу.
Креветки в хрустящей панировке
Тёплые, хрустящие, исчезают незаметно — лучше сразу брать две порции.
Сырные палочки
Хрустят снаружи, и тянутся изнутри.
Минимум пафоса — максимум удовольствия.
Картофель фри с пармезаном и соусом Айоли
Фри, которые решили стать культурнее.

Десерты

Торт «Рикотта с грушей»

Нежная рикотта и сладкая груша в идеальном дуэте. Лёгкий десерт для красивого финала вечера.

Чизкейк «Нью-Йорк»

Настоящая гастрономическая классика.
Финал, которому аплодируют стоя.

Десерты

Торт «Рикотта с грушей»
Нежная рикотта и сладкая груша в идеальном дуэте. Лёгкий десерт для красивого финала вечера.
Чизкейк «Нью-Йорк»
Настоящая гастрономическая классика. Финал, которому аплодируют стоя.
Made on
Tilda